Składniki: ok. 50 dag ziemniaków 1 cebula 15 dag wędzonego boczku 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku 150 ml śmietanki 30 proc. 100 ml bulionu gałka muszkatołowa sól, pieprz 10 dag żółtego sera Przygotowanie zapiekanki Ziemniaki obierz, opłucz, pokrój w plastry. Cebulę obierz, pokrój w piórka. Najpierw podgotowuję ziemniaki przez 15 minut, aby w żadnym wypadku nie były surowe czy twardawe. Później wystarczy je pokroić w plasterki, a kiełbasę, boczek i cebulę podsmażyć na osobnej patelni. Jednak, aby zapiekanka nie była sucha i rozwalająca się po nałożeniu na talerze polecam przygotować pyszną zalewę z indyjską nutą. Zapiekanka ziemniaczana, kociołek, prażone w różnych regionach kraju, różnie się mówi na to danie. Wersji jest mnóstwo, z mięsem, za kapustą ja dałam to co lubię najbardziej: ziemniaki, kiełbasę i boczek plus kilka warzywek:-) przyzwoity człowiek powinien się najeść 1/6 naczynia. Ja zjadłam 2 na raz! obłędnie mi smakowało! Przygotowanie: 1 h 20 minut Ilość porcji: 1-2 Składniki: - 4-6 ziemniaków, w zależności od wielkości - 4-5 plastrów wędzonego boczku (chudego) - 1 mała czerwona cebula - 1-2 ząbki czosnku - 1 łyżeczka soli - pół łyżeczki pieprzu - 3 łyżki masła W między czasie podsmażam boczek i cebulę. Ostudzone ziemniaki przekrawam wzdłuż na połowę i łyżką wydrążam środek. 2. Wydrążonego ziemniaka kroję na małe kawałki i mieszam z podsmażonym boczkiem i cebulką. Farsz doprawiam solą, pieprzem i ziołami. Układam na ziemniakach i posypuję startym żółtym serem. 3. Zapiekanka z ziemniakami, kurczakiem i papryką; Łatwa malecka zapiekanka z makaronem; Zapiekanka z kapustą kiszoną, klopsami i ziemniakami; Makaronowa zapiekanka z brokułami, fetą i boczkiem AF4fY.

zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i cebulką kwestia smaku